有人做过这方面的研究么？今天刚看的消息：山东百吨遭污染洋葱被贱卖 能否食用尚无定论　　据中国之声《全国新闻联播》报道，山东百吨遭氨气污染洋葱被贱卖，缺乏国家标准，是否能食用尚无定论。 　　近日，山东洋葱代购商徐先生在聊城祥隆公司冷库存储的300吨洋葱，由于冷气架倒塌把氨管砸断，导致氨气泄漏，其中的200多吨洋葱出现表皮发黑。而为了腾出冷库存放其他货物，祥隆公司将其中126吨被氨气熏过的洋葱强行出售，有可能被当做脱水蔬菜的原材料。 　　祥隆公司负责人孟祥成：做什么用途，主要是脱水，正在做检测，正在处理这个事情。 　　目前，有关部门正在对这批洋葱做相关检测。而业内人士表示，冷库液氨泄露导致果蔬污染事件近几年经常发生，但我国还没有检测氨气对食品影响的国家标准，这些果蔬能否食用，往往难以判断。(记者 王成林) 　　相关新闻：贸易公司被曝贱卖遭百吨氨气污染洋葱 流向不明