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卤汤的第一次制作

我想求助下，卤汤第一次怎么制作，怎么制作成老卤汤啊？

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未知数 | 2019-05-14

6人参与回答

，销售经理 2019-05-15回答

用一段时间就成老卤了

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薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2019-05-15回答

专卤专用吧，香辛料的合理搭配、很有讲究的、

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，食品工程师 2019-05-15回答

新汤要使用三次以上才会有些醇厚，老汤本来就是新汤一次次使用风味物质的积累而来，要是嫌慢，可以找别人买老汤

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，食品检测工程师 2019-05-15回答

保存好老卤再做新卤的话添加进去要比新卤好的多

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，食品工程师 2019-05-15回答

怎么制作也是新卤汤。

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，食品销售 2019-05-15回答

多用几回就好了

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