卤制出来的产品用什么工具沥水更好-食问实答-食品人互助问答社区

卤制出来的产品用什么工具沥水更好

卤出来的产品汤很大，用什么工具沥汤。谢谢

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94号少年 | 2019-05-14

2人参与回答

，保健食品OEM加工经理 2019-05-15回答

我们都是专门订作晾制车，可以推很好用

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，食品化验员 2019-05-15回答

有的是用吊笼吧，时间到了提起来就行，没有吊笼就用漏铲一下一下

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