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麻辣条的专家们进,讨论下麻辣条市场还有工艺 麻辣条里 ...

麻辣条里面用什么甜味剂比较好呢?
9人参与回答
,生产总监 2019-05-15回答
呵呵,甜蜜素能用吗?
,食品检测员及主管 2019-05-15回答
我当然知道便宜啊,但是同样的配方在漯河平平和我自己做实验效果差别很大啊
,食品工程师 2019-05-15回答
贵是贵,但是回味好啊,要么用倍多甜
,食品安全员 2019-05-15回答
各位大哥们应该是做麻辣条的吧,说说你们用的是哪个公司的香精吧
,食品销售运营 2019-05-15回答
三氯蔗糖,要么就是别的不一样,一样的比一样的东西,不一样的采购地点,配出来的也不同,三分三解
,研发员 2019-05-15回答
原料、设备,甚至水质都有影响。
,销售主管 2019-05-15回答
考虑用植物提取甜味剂吧
,研究员 2019-05-15回答
三氯蔗糖贵了吧,做麻辣条用那浪费啊
,食品业务拓展经理 2019-05-15回答
阿斯巴甜吧,比用白砂糖便宜。
 
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