我们在筹备开业的一个餐厅,准备把玫瑰盐、玫瑰盐石板烹饪作为卖点。但听我们供应商说他们有一批进口玫瑰盐在海关被扣并销毁了。他们以后不准备在做玫瑰盐这块的生意了……所以我想发帖咨询一下,玫瑰盐到底可不可以用?玫瑰盐(百度百科):有商家宣称:数亿年前的喜马拉雅山脉地区原是一片汪洋,后经南亚次大陆的喜马拉雅造山运动,沧海桑田,太阳能晒干了海水后产生了结晶的
海盐,经过了几亿年的地质挤压与地下高温作用,将地底的矿物与海盐结合形成了“盐的化石”——玫瑰盐,并因矿物质的成分不同而产生红、粉、白不同颜色,形状如水晶般的的结晶岩盐。实际上“玫瑰盐”是餐桌上一种新奇的
调味品,它的风味和长相或许很特别,但在健康和营养方面,它实在没有什么出众之处。