霉菌技术问题-食问实答-食品人互助问答社区

霉菌技术问题

这是一个样品同一稀释度的2个平行，第4天看的时候都是1个霉菌菌落，下图为第5天的霉菌菌落数，其中一个平板突然长出来好多。请教下大家，有没有可能是一个菌落里抖落了好多的小菌落形成的？2个平行差距那么大，解释不通呀。。。

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

有尸必有我 | 2019-05-14

1人参与回答

，农产食品检测销售工程师 2019-05-15回答

如果前面几天你用放大镜观察过都没有发现的话，个人认为是已生长出的霉菌孢子落到培养基上形成次生菌落。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z