每批次产品总有几包胀气的，请赐教！-食问实答-食品人互助问答社区

每批次产品总有几包胀气的，请赐教！

每批次产品总有几包胀气的，请赐教！将没有胀气的产品放到恒温箱39度条件保存约12天也胀气了，求助大侠们，谢谢！

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飞扬 | 2019-05-14

5人参与回答

℡半世流離

，食品检测工程师 2019-05-15回答

看看包装袋是不是存在破损？

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，食品保健品研发工程师 2019-05-15回答

你连你的产品工艺都不告诉大家怎么分析嘛不过按照你的说明我猜想你冲了气体对不对

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，食品卫生经理 2019-05-15回答

无菌包装的包材横封和纵封出现假封，或者包材刮伤，危险偶发的应该不是灭菌问题？要剪包查看

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，食品工程师 2019-05-15回答

先查杀菌工艺是否合理，再查过程控制是否到位

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，食品销售 2019-05-15回答

加工环境,包材,工器具,原料都有可能是源头,排查吧

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