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棉子糖如何应用

最近新开发出一种低聚糖――棉子糖,现在含量可达到98%以上,请问各位像这种级别的用在哪种饮料或食品中比较合适啊,它主要作用是促进双歧杆菌增殖、抗过敏、促进钙的吸收等。烦请各位出出高见啊,谢谢了!
3人参与回答
,高级销售工程师 2019-05-15回答
就我对这个产品价格的了解,用在食品里机会不大,尤其是作为双歧杆菌增值。如果你说的抗皮炎或者治疗糖尿病是真的,那还是放到医药上用吧!
,食品研发工程师 2019-05-15回答
如果只是停留在促进双歧杆菌,促进矿物质吸收,提高免疫力。可能没有什么亮点,因为现在目前市面的大家都知道的那些低聚糖都有这种功能。
,食品销售经理 2019-05-15回答
纯度是所有低聚糖里面最高的,适合糖尿病人,而且具有很好的改善过敏性皮炎的作用
 
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