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美兰法细菌总数

我用美兰法检测原料奶中细菌总数,第一天放置在制冷罐中4℃以下存储,取样检测细菌数为150万,第二天因为没能生产,我又取样测定,酸度没有变化,细菌总数却变少啦只有50万。这是为什么呢?求解答
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