模拟回收的回收率的计算-食问实答-食品人互助问答社区

模拟回收的回收率的计算

在模拟回收的过程中，以原物料（相同的原物料会用来生产不同的产品）做为目标物，追溯到第一个外部客户的情况下，回收率要怎么计算。谢谢

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扉匣与桔 | 2019-05-15

5人参与回答

，渠道销售经理 2019-05-16回答

很专业的一个问题,期待答案

，食品检测销售工程师 2019-05-16回答

如果以原料以目的召回，那么召回的原因肯定是因为原料引起的，要计算召回率的话，应当要知道这些原料用于生产各种产品的数量，以及原料的库存数量，召回率＝实际召回的数除以该批原料用于生产各种产品的总数

，食品检测工程师 2019-05-16回答

具体的回收率还真没有好好考虑过.

，食品开发员 2019-05-16回答

A:工厂到货的配料量. B:已使用、剩余库存和已废弃的配料量 C:B/A*100%= %表示回收原料占此原料总数的百分比；目标是100%.D:生产的产品总数 E:回收的产品总数 F:,E/D*100%= %离标准的偏差（100-C）+（100-F）=总偏差

，渠道销售经理 2019-05-16回答

我回收我想学习，希望大家多说点

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