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哪位大侠帮帮忙,请推荐一下有关“食品风险评估方法”方 ...

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2人参与回答
,食品销售 2019-05-16回答
谢谢一楼提供的分享,期盼提供更具体的书籍名称。
,采购主管 2019-05-16回答
国内食品风险评估方面的书很少,有石阶平主编的《食品安全风险评估》等少数图书。
 
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