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泡椒凤爪的漂白(除了双氧水)用什么?

请问各位有识之士,泡椒凤爪的漂白除了用双氧水来漂白之外来可以用什么来漂白,请了解的大虾们赐教!
9人参与回答
,保健食品注册主管 2019-05-17回答
呵。。阿。。试一试 ClO2
,食品班组长 2019-05-17回答
确实要用的,不用估计不行
,食品研发工程师 2019-05-17回答
那要用二氧化氯的话,那用量是多少的呢,要不要经过活化才能用的,还是不用活化直接按用量来漂白的呢,那多少的凤爪的量用多少的二氧化氯的呢?
,食品检测工程师 2019-05-17回答
肯定是要活化的,没有的就起不到杀出菌的作用了。你用100PPM试一下,看可不可以。不行再提高点浓度。
,食品研发人员 2019-05-17回答
很多厂在偷偷用,对肝脏都有损害啊!
,农产食品检测服务销售工程师 2019-05-17回答
想在请教一个问题,配制二氧化氯的时候,那二氧化氯的挥发性很大,对眼睛和喉部的粘膜有没有损伤,每次我配制的时候,眼睛都刺激的流泪,也被呛得咳个不停。咋样才能更好的防止受到伤害?
,食品化验员 2019-05-17回答
要是自己做到吃就不要用这些啦!!!生产的话还是考虑尽量少用这些搞点纯天然的,不过这个有点难度 ,现在搞食品的很多还没有注意到添加剂叠加的问题。:)
,农产食品检测销售工程师 2019-05-17回答
难道白白的凤爪都是漂白过的?
,保健食品注册主管 2019-05-17回答
ai ,我们的食品啊!
 
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