硼酸本底值的讨论-食问实答-食品人互助问答社区

硼酸本底值的讨论

碰到了一个这种情况，做了食品中硼酸含量，21918的方法，发现黄豆中存在硼酸110ppm，而其产品腐竹含量比黄豆中还少，按照相关标准，腐竹应该是不得检出，个人觉得这应该是由于原料带入，不属于非法添加，大家说呢？

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谱写爱 | 2019-05-16

1人参与回答

，市场经理 2019-05-17回答

只要证明没有添加就行了啊。

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