配料表，展开的同时，又要写含量，怎么写好？-食问实答-食品人互助问答社区

配料表，展开的同时，又要写含量，怎么写好？

配料表:鱼糜、吐司面包（小麦粉、水、奶油……）20%、猪肥膘、淀粉……这样可以吗

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甘于平凡 | 2019-05-18

1人参与回答

，食品研发工程师 2019-05-19回答

产品是鱼排想了想还是帮你一下吧，建议你们公司重视人才，留着人才，培养人才。准确标注方法：和净含量平行标记（鱼排X%）X代表这个净含量里面质量百分比。可以参考国标7718，我已经截图给你了。看附件

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