给国外客户发了个样品,也提供了营养标签,因为国外这个是必须的,但是老外的回复是觉得热量和碳水化合物的指标有问题,我都是参照USDS的数据表算的理论值,应该不会有错啊~请高手看看问题出在哪里?Energy 1448 KJCarbohydrate80.2 gProtein7.2gTotal fat 0.4g 数据我都校对过了,没弄错啊~计算的方法就是先查配方中所用原料(比如说
白砂糖)的能量值,碳水化合物值,
蛋白质值,脂肪值,然后乘上在配方中的比例(比如说5%),最后把单个原料的值相加,计算得到总数,有问题吗?