配料中的当归、党参等成分需不需要明示？-食问实答-食品人互助问答社区

配料中的当归、党参等成分需不需要明示？

配料中的当归、党参等成分需不需要明示？我们生产的产品是普通产品，配料包中添加了党参、当归等具有中药成分的物质。不知道能否在配料表中明示，如果不明示是否违背了7718的宗旨？

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多月 | 2019-05-18

2人参与回答

，产品经理 2019-05-19回答

我最初认为，药食能用的就可以用在食品中那，结果不是这样的

，采购员 2019-05-19回答

首先，这两种原料可用于保健食品，但并不在普通食品药食同源的名单之中。7718对配料基本要求是，用什么，标什么，除非有一些象“香辛料”之类的才可以笼统地标识。

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