葡聚糖可否使用-食问实答-食品人互助问答社区

葡聚糖可否使用

对葡聚糖，如果不是酵母的，如：燕麦的，不知道可不可以被允许添加到食品中，有没有相应的依据

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维纳斯的ai | 2019-05-18

2人参与回答

，食品开发专员 2019-05-19回答

对葡聚糖，如果不是酵母来源的，如：燕麦来源的，不知道可不可以被允许添加到食品中，有没有相应的依据

，食品研发助理 2019-05-19回答

目前没有相关法规，估计要申请新资源食品了、

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