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瓶装口服液长霉

铝盖，硅胶垫，玻璃瓶装口服液，110度20分钟湿热灭菌，ph7.15月份生产的，10月份发现长霉，对长霉的口服液真空检漏，密封完好同种产品：0515批29%长霉0516批1%长霉7月份生产的还好9月份生产的也没有大家帮忙分析一下！

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断笔画墨 | 2019-05-18

3人参与回答

，食品研发专员 2019-05-19回答

是不是包材受污染了？灭菌也完全没有安标准来操作？

，品管部稽核专员 2019-05-19回答

谢谢回复，我也觉得是灭菌不彻底造成的，但又找不到证据我们的灭菌柜是自动控制的，有温度时间的记录，达到了设定的温度和时间；另外：我说的这4批产品是同一种产品，配方，原料都一样

，生产总监 2019-05-19回答

1、主要查看灭菌曲线，不知你们的灭菌柜是否有自动曲线，看一下是否真的达到灭菌时间和温度；2、口服液内容物在5月份与其它月份不同，有哪些改变

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