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强调一种配料(蔗糖)不含,怎么标示含量?放在营养成分 ...

强调一种配料(蔗糖)不含,怎么标示含量?放在营养成分表还是配料后面加括号?依据GB 7718 中 “4.1.4.2如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量” 。产品是婴幼儿奶粉,强调“不含蔗糖”,蔗糖的含量标在哪里?营养成分表中?还是 这样标注——“不含蔗糖(0%)"
1人参与回答
,食品安全员 2019-05-20回答
关键是国家目前没有无蔗糖的限量标准值,只有无糖限量标准值。
 
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