不知道您是生产什么产品的？是为航空供餐的吗？一般的中央空调就有空气置换功能。

没有“食品级”“无菌”空气过滤器的说法。食品厂的最终食品接触空气的话，空气过滤器分为初、中、（亚高）高效三级，一般是从EU2（G2）级开始，然后EU5/6（F5/6）级，最终EU13级，如取风有异味，还需增加活性炭过滤器。但想要达到洁净区标准，空气洁净等级只是其中一环，人机料法环管都要到位，至少还有换气次数的说法。

可以采用正压排气，保证室内压力大于室外，同时在进气口加装空气过滤器。对于温度较高的产品，换气散热的效果比空调好很多，也节省能源。