请高人指点，我实在想不透-食问实答-食品人互助问答社区

请高人指点，我实在想不透

比如某产品（500ml），营养标签写到能量是552千焦，锌3.00毫克，它是对锌声称了的，不过是按照420千焦进行声称的，锌含量3*420/552=2.3,NRV%=13%,为什么这样计算？

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寻找一种归宿 | 2019-05-19

4人参与回答

，食品销售 2019-05-20回答

按你说的，应该是标注锌为3.00mg，NRV %=3/15*100%=20%

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，健康食品/保健品销售经理 2019-05-20回答

谁教你这么算的

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，保健食品OEM加工经理 2019-05-20回答

直接把标签附上再问问题更形象直观！不过以现有条件来说这麽算是错误的。

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落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-05-20回答

没这么算的吧

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