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请各位老手帮忙

请问一下关于面制品的关键工艺控制点是怎样写的。。？！有模板供参考吗。谢谢

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卖梦旅人 | 2019-05-19

2人参与回答

，食品营销总监 2019-05-20回答

不是吧..要这么复杂的!!可是我在技术监督局里面发的模板是比较短的!! 现在我就是审厂过了...不过在关键控制点的文件不足要我补足.. 真在焦头烂额中

，食品原料销售 2019-05-20回答

给质监局的东西很简单的，这里的关键控制点，其实就是你日常制程中需要检测的部分，把这些点标注出来，并且注明控制范围就好了。

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