l 成长阶段(1986-1990)主体技术:热反应+调香。热反应主要原料:HVP、
氨基酸、还原糖。 调香中使用了关键含硫香料:030、719、865、935、966、015、705等,大部分进口。主要客户:
方便面企业。l 快速发展阶段(1991-1995)主体技术:热反应+调香。热反应主要原料:肉、HVP、氨基酸、还原糖。调香中的大部分关键含硫香料国产化:030、719、双030、M030、D030、935、015、705等。主要客户:方便面企业、
肉制品企业。l 成熟阶段(1996-2000)主体技术:热反应+调香。热反应主要原料:肉(酶解)、骨素(酶解)、HVP、氨基酸、还原糖。关键香料国产化品种增加:865、966、四氢030、719、呋喃酮等。主要客户:方便面企业、肉制品企业、鸡精。 其中的数字例如:030、719、四氢030是指哪几种单体?