请教大肠菌群产气的报告-食问实答-食品人互助问答社区

请教大肠菌群产气的报告

各位大侠,微生物标准是≤300MPN/100g经检测后,只有1:10 的3管产气, 那么报告应该写 230MPN/100g 还是 300MPN/100g?

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小Chen | 2019-05-20

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，中药/食品检测员 2019-05-21回答

许老师的及时回复!

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