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请教高人指点ccp如何进行验证验证

具体的如x光机、金探仪、及其操作限值与关键限值的设定，最好有具体数据

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分裂状态。 | 2019-05-20

4人参与回答

任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-05-21回答

只设关键限值就行了，我们就只设的关键限值，检出异常产品复检或隔离/报废

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-05-21回答

谢谢，请问我们设定的x光机的OL值合理吗，还有如何验证？以及确认？本人不太理解验证和确认。

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天青色等烟雨

，食品化验员 2019-05-21回答

这个很难说清楚呀？你要将问题说细点，我建议你看一下FDA的指南，那里很多问题都说得很详细的。---非高人语录

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缘起

，食品研发主管 2019-05-21回答

谢谢提醒！我们是做速冻食品的，金探仪CL值定为：Fe直径：1.2mm ，不锈钢直径：2.5mm，那OL如何设定呢？尤其是 x光探测仪：SUS304 Fe.SUS304 PVCGlassφ0.28×20.28×5 φ0.5 φ0.6 φ0.71mm 1.5mm 2mm1mm 1.5mm 2mmφ0.45×20.45×5 φ0.8 φ1.0 φ1.22.5mm 3mm 4mm2.5mm 3mm 4mmφ0.55×20.55×5我们又如何定CL和OL值呢？以上两种机器数值均为测试快数值。再次谢谢

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