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请教各位高手,酸梅汤保质期问题

情况是这样的,我做出了酸梅汤,我是用家用的水做出来的,味道还不错,但是我不知道里面添加什么能才达到保质期三个月以上,是该用什么水做,添加什么防腐剂。特来请教各位高手,就是用市场那种散卖的透明塑料杯封口后怎么能达到保期质三个月以后,望知道的高手指点一二。
4人参与回答
,市场经理 2019-05-21回答
这个问题比较难办哦
,食品检验员 2019-05-21回答
谢谢,就是说水需要经过处理才可以是吧
,食品业务拓展经理 2019-05-21回答
调整ph值,添加添加剂,灌装后杀菌
,食品检验员 2019-05-21回答
单用塑料杯想做保质期3个月有点难度。。。。
 
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