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请教各位一个问题,关于自制原料的问题,求解.....

小弟最近困惑于标题上的这个问题,我语言组织力比较差,就按事前说一下,希望大家能帮我解决一下。我们是生产的产品有用到猪油,但我们进原材料的时候进的是猪肥膘(就是猪的肥肉),然后通过炸猪油的形式,自己制作猪油,然后添加维生素E来抗氧化。现在问题就是我我如果直接标签写肥膘后面括号维生素E的话会很怪,而且也不能添加。写在配料最后,跟其余添加剂写一起的话,也是同样问题,为此还接到过投诉,想请教一下各位,这方面有什么规定吗?或者能给一些好的建议。谢谢!
3人参与回答
,食品生产技术经理 2019-05-21回答
如果你生产一瓶橘子汁,可以买别人生产的原汁调配,也可以自己买橘子压榨成原汁,在调配。建议在你备案的企业标准中将自己提炼的猪油的工艺及质量以附录附在企业标准之后,也就同时备案了。许多企业标准都是这样做了,共你参考。
,中药/食品检测员 2019-05-21回答
添加剂不要加括号的,直接写出来就好的啊
,食品电销 2019-05-21回答
貌似添加剂应该写在配料的最后,用()包好就行,和前面配料顺序无关吧。
 
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