现在主要还都是用在饲料上，血球的粗蛋白含量在90%以上，能提高饲料的粗蛋白含量；血浆粗蛋白含量在70%以上，并且含有免疫球蛋白等活性物质，功能比较多。目前市场上还出现了食用血浆蛋白。