小弟天资愚钝，买了个小型手抓饼的生产线。两个月过去了，饼的质量迟迟没有达到要求。设备厂家说是因为面粉的问题小弟也换了很多种面粉实验，油的比例也自己瞎调弄的现在晕头转向所以小弟现前来讨教，希望各位高人能够赐教一二希望得知手抓饼工业化成产的整个流程，面粉啊，和面啊，油的比例啊等等等等恳请大家帮助！！！！！多谢！！！！！！！