请求大侠帮忙看看这几个提取物的工艺流程图是否有问题-食问实答-食品人互助问答社区

请求大侠帮忙看看这几个提取物的工艺流程图是否有问题

这是厂家提供的提取物工艺流程图，请有经验的人士帮忙看看，指出其中错误或者不妥的地方。谢谢！

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辅助爱情 | 2019-05-20

4人参与回答

，食品厂厂长 2019-05-21回答

枸杞看你是想提取什么，提供不同成分所用的溶剂不同，如果是多糖的话就直接用水就行了，不过用水提取的香气不重

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，食品研发工程师 2019-05-21回答

粉碎至10目，是否有点太粗了？

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，食品研发工程师 2019-05-21回答

建议试试微波、超声波萃取技术。

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，食品检测员 2019-05-21回答

直接上截图，，

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