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请问广东肠粉的酱汁要怎样做才能香甜好吃呀?

我刚刚学做肠粉两天,客人说酱汁味道不太好,请问我要怎样调制呢?谢谢大家指教
3人参与回答
,食品检验员 2019-05-21回答
我现在也想学这个就是汁不会做!
,食品工场厂长 2019-05-21回答
我现在做豆浆!我有个朋友准备去学!我到时看哈他哪里!你在哪里做呢?
,饲料添加剂销售 2019-05-21回答
详细啊,我也不知道该怎么说。酱油这些都没要求,只要是生抽都可以,但萝卜炸的火侯,我只能说有些只能靠 ...您好,我想请教您一下,您说的用葱炸香加酱油煮,然后用萝卜干炸出香油,最后是要把两种东西混在一起吗?还是上碟给客人吃的时候先加酱油再加香油呢?谢谢您哈!您说的这个汤汁里面还要加点别的什么调味吗?如味精鸡精或鸡粉等等?或者其他的什么大骨汤粉那些?
 
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