一般是科技局,一般来说搞个这种研发中心都会争取点拨款的,不过政府呢,支持你申请,申请下来或者国家的专项资金拨付下来,最多给你十分之一。这种科技进步奖的财政支持每年都有,但是每年到企业的九牛一毛而已。如果做企业性质的,这个就很简单,但是不存在省级什么的;如果你想做个企业性质的研发中心,企业名字想冠XX省食品研究中心,那么工商局注册的时候会对你的注册资金有限制,应该不低于50万的注册资金;市级的XX中心性质的企业,注册资金一般在15万左右,这种中心性质的好处是,你的注册的企业在申请增值税一般纳税人时比较容易实现,也就是说可以赋予你开增值税票的权力。