请问食品中添加吉士粉，配料写吉士粉还是写吉士粉的成份 ...-食问实答-食品人互助问答社区

请问食品中添加吉士粉，配料写吉士粉还是写吉士粉的成份 ...

糕点中添加

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倾城月光﹋淡如水 | 2019-05-21

2人参与回答

，食品检验员 2019-05-22回答

问题是吉士粉有无国家标准、行业标准或地方标准？需要查一下

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-05-22回答

吉士粉，然后展开，因为吉士粉执行的应是企标

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