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请问关于罐头产品的极冷极热的稳定性试验方法

常规的罐头的保温36℃、常温、4℃常规的稳定性试验,加速试验方案,但是没有做过极冷极热的稳定性试验,求助,谢谢各位朋友。
2人参与回答
,食品质检主管 2019-05-22回答
按标准的10度的梯度去试验
,食品检验员 2019-05-22回答
常规的罐头的保温36℃、常温、4℃常规的稳定性试验,加速试验方案,但是没有做过极冷极热的稳定性试验,求助,朋友。
 
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