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请问药食同源的问题

新的食品法中明确规定，食品中不得添加药品，但可以添加“既是食品又是中药材的物质”。这是不是说象“豆蔻、党参、黄芪”等等“可用于保健食品”的物质就不能加入普通食品中了。如果是，象十三香等产品都得改方吗？超市也不能再卖这些药材了吗？

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特别の人 | 2019-05-21

6人参与回答

，食品检测工程师 2019-05-22回答

楼主可以下载既是食品又是药品的名单看一下就明白了。紫外版主说的很在理。

，保健食品厂长 2019-05-22回答

就是按那个名单及以后更新的通知等不行再找卫生、质监等问

，食品添加剂检验项目负责人 2019-05-22回答

卫生部51号文，即卫法监发（2002）第51号。

，食品检验员 2019-05-22回答

即是食品又是药品的有肉豆蔻，可用于保健食品的是白豆蔻

，食品检测销售经理 2019-05-22回答

里面都没有的话，最好就是向省级质监部门质询一下……

，采购经理 2019-05-22回答

调味料里多数有豆蔻粉末

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