初初接触食品行当，跟领导下企业审查，该企业生产山楂饼的，在他的配料间无意中发现了除苦剂，标签相当不规范，问老板，老板也不肯说这东西的来历，也说不清成分，遂请专业人士帮忙告知下，这东西是不是添加剂？我从网上搜了好多好像说它是香精。（可能么？不太确切吧。）而且如果是添加剂的话，新版2760里也没有这东西啊，企业是不是不能用啊，或者说是根本不能在山楂制品里添加？