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请问租用冷库合理吗?

由于场地限制公司只能租用冷库,把生产原料放入租用的冷库,在生产当天用货车拉回工厂投入生产,请问下这样符合法律法规吗?原料从租用冷库拉到工厂时还需要写来货记录?因为原料到租用冷库是已经写了来货记录。
2人参与回答
,食品检验员 2019-05-22回答
租用冷库是否合理要根据产品生产特点和冷库与生产企业的距离等因素综合考虑。如冷库位置与生产企业距离较长且无必要的冷藏运输车辆,则可能不合理。
,销售经理 2019-05-22回答
不用写来货记录了。但是考虑到存在二次污染的可能性,用前先做个常规检测。
 
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