求老师指导，西洋参参叶能不能作为普通食品原料添加？-食问实答-食品人互助问答社区

求老师指导，西洋参参叶能不能作为普通食品原料添加？

卫生部发布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号）可用于保健食品的名单里规定原料含西洋参的不能作为普通食品，要申请作保健食品。请教各位老师，西洋参参叶是不是也不能在普通食品里添加希望老师们能提供依据啊！！！

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过期关系 | 2019-05-21

2人参与回答

，食品添加剂研发助理 2019-05-22回答

1、公司有技术力量，有钱，可以申报新食品原料；2、换人参，人参批准为新资源食品了。

，食品研发工程师 2019-05-22回答

这个在我国是没有食用历史的。按照《新食品原料安全性审查管理办法》，这个需要申报新食品原料的。“西洋参”这三个字就决定了申报后的审评会非常严格，不过也有短梗五加的先例。

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