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求大家推荐一款鲜度比较好的提鲜剂

小弟家里是做早餐的，求大家推荐一款鲜度能达到200度的产品来提鲜，之前一直用的太太乐鲜味宝，但是成本太高了，希望有高手能帮我下。谢谢。

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天道酬勤 | 2019-05-22

4人参与回答

九尾少女

，研发员 2019-05-23回答

做包子就不要搞得这么复杂了吧，加这么多东西。

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-05-23回答

你好”巿售現成的提鮮樂有點商品化、可以建議你直接用I+G試試看、其添加方式和量、味丹牌味精0.5%I+G0.1%混合加一起使用、謝謝你。

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68号少年i

，食品保健品研发工程师 2019-05-23回答

I+G、乙基麦芽酚。

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[蓝色心]

，食品工程师 2019-05-23回答

鲜度还能用数值表示！？请教一下怎么测的啊。

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