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求菊苣纤维可以用在普通食品里的依据

如题，请说明依据．谢谢大神们的指导．

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[蓝色心] | 2019-05-22

4人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-05-23回答

菊苣可以做普通食品，但不一定菊苣纤维也可以，谁知道这纤维是咋来的。还有，很多老板最爱问的就是类似的问题，什么什么原料可以用不，什么什么字样的名称或字样可以用不？有法规没？尼玛，有多少或者什么样的法规能详细到这种程度。

，中药/食品检测员 2019-05-23回答

太笼统了吧！“菊苣纤维”不止一种哈，菊苣纤维的水可溶膳食纤维可以自己查查菊粉的适用依据，水不溶纤维的话估计不太好找。

，食品研发工程师 2019-05-23回答

有一份新资源食品的公告。然后在里面被列为普通食品用

，产品经理 2019-05-23回答

菊苣是一种植物吗？

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