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求教香兰素用法

我在做饼干时把香兰素溶于和面的热水约每千克加7克可烤出来的饼干没什么香味啊请问如何解决？谢谢了！

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旺旺仙贝 | 2019-05-22

3人参与回答

，食品研发助理 2019-05-23回答

烤完估计都挥发掉了！

，食品业务拓展经理 2019-05-23回答

用油脂溶解，或者加耐高温的牛奶香精

，食品生产技术经理 2019-05-23回答

烤完饼直接喷雾上去？

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