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求行家指点

我欲做固体大豆蛋白饮料,蛋白含量在25%以上,是否可以使用GB7101-2003,还是需要自备标准?在迷糊中,求各个高手予以指导。
1人参与回答
,食品检测技术支持经理 2019-05-23回答
那要看你的产品所用的原料是否只有国标GB7101-2003上面的几种,如果比国标多,那就只能重新制定一份企业标准。
 
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