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求助 :关于泥状食品(罐头工艺)
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求助 :关于泥状食品(罐头工艺)
原料:水果(苹果、梨、黄桃、枇杷、蓝莓、草莓、
哈密瓜
等)、蔬菜(山药、芦笋、土豆、南瓜、黄瓜等)、谷物(玉米、黑米等)、食药同源材料(茯苓、山药、薏苡仁、莲子、芡实、扁豆、砂仁、麦芽、陈皮、枸杞子、龙眼肉、黄精、核桃仁、栗子、决明子、山楂、荷叶、菊花、葛根、枣仁等)中的一种或几种为主料,添加
浓缩果汁
、白砂糖、
木糖醇
等辅料向各位高手请教这样的产品依据什么制定企业标准 如何制定污染物限量 。主要面向老年人、用GB 10770 婴幼儿辅助食品标准的污染物根本达不到。
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一米阳光
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2019-05-22
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Huang
,食品检测业务大客户专员
2019-05-23回答
不过听说有的地方较真“严于”如果可以的跟当地备案单位先咨询下
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