求指点,食品生产用的原辅料用检验吗?还是有合格的报告 ...
如题,
食品生产用的原辅料用检验吗?还是有合格的报告单就可以?求指点
6人参与回答
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这个要验收的,具体什么检验什么项目就看自己公司的要求和检验能力
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来料检验必须要有啊,就算只是看个感官也是检验呀
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合格单是你的供应商提供给你的 ,到货后原辅料是否符合要求,你是需要进行验收的。可以根据你实际的情况和对或者原辅料的风险情况,来确定到货验收需要做那些项目。
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自己根据风险分析要求来吧,毕竟出了问题是自己的。
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还是要检验的,这也是个负责任的态度
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通常会根据企业自身检验能力,进行部分理化指标检验;有时还回针对生产工艺和/或最终产品的特点,进行该原辅料执行标准之外的特定指标的检验。