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求助！！！被打假人打非法添加

被打假的盯上了，说我这个红曲红不能添加到水产品里，要我退1赔10.求助各位大神鳗鱼、烤鳗汁【酱油、白砂糖、葡萄糖、淀粉、食盐、味精、食品添加剂(红曲红）】我查了2760，这鳗鱼不能添加红曲红，但是我这个算是符合带入原则吗？陪不陪钱给他?

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旧琴破碎 | 2019-05-22

5人参与回答

，食品生产主任 2019-05-23回答

你用的烤鳗汁就符合带入原则如果烤鳗汁是你自制的就是违法添加

，食品添加剂检验项目负责人 2019-05-23回答

赔不赔，你要看你那个“鳗鱼汁”里能不能用红曲红

，食品检测合同评审专员 2019-05-23回答

都标示了，再说带入不好解释吧

，产品专员 2019-05-23回答

一千块就别研究了，万一食药局罚款5万就不划算了，

，食品销售经理 2019-05-23回答

不是带入的食盐要写成食用盐

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