求助～中层管理都整理什么数据啊～！？-食问实答-食品人互助问答社区

求助～中层管理都整理什么数据啊～！？

我是干生产管理的，工作两年了，每次看到自己的电脑就感觉基本上什么资料也没有，现在想对每天每月数据进行整理，一是感觉这个很重要，能够体现自己的工作成绩，二是，有些时候有数据对于发生问题可以很好分析，三是有时可以推卸责任～目前的话我开始进行整理，一是每天出率，能率，还有就是问题点，除了这些不知道还应该整理什么？请大家帮帮，大家工作的时候都对哪些数据进行整理啊

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圈小贩 | 2019-05-23

3人参与回答

烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-05-24回答

你要整理的东西挺多啊的你做生产管理的，那么，你要不要管理人员考勤？、机器设备的运转率？安全统计? HACCP? GMP? 生产成本？产量》？出成率？卫生检查？物料使用？等等，...

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，研究员 2019-05-24回答

会有很多需要管理的啊，主要是结果的准确性和正确性！

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，保健食品技术研发专员 2019-05-24回答

整理出来要能运用得上。损耗率/利用率，单件产品的能耗，人耗等成本，产品合格率，机械利用率等等。

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