翻了一下帖子，没看到这样的资料，所以求助一下有经验的大侠们！GB25594-2010《食品工业用酶制剂》出台，涉及到大肠杆菌和沙门氏菌的检验，所以公司要建立检测条件。据我了解，需要建立符合BSL-2条件的实验室，不知是这样吗？是不是一定需要购买大肠杆菌和沙门氏菌的阳性菌株？对这两种菌株的保存，有啥规定吗？一定需要生物安全柜吗？可能还有我没想到的问题，希望高手指点指点哦！