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求助单增李斯特危害分析报告

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星期八 | 2019-05-23

3人参与回答

，食品实验室经理 2019-05-24回答

原因就是找可疑污染源了。根据你们厂的情况，自己分析，哪些方面可能带入污染

，食品研发工程师 2019-05-24回答

应该是风险评估吧！

，食品检验员 2019-05-24回答

水产加工车间产品发现单增李斯特氏菌，需要做一份危害及原因分析报告，想求助各位大虾，应该从几个方面分析？格式是怎么的？

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