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求助供应商管理

公司做线上销售，产品品质控制目前只停留在索证，到货验收层面。老板有意向进一步控制产品品质，不知从哪里下手？请求支招。对于供应商产品配料的含量如何操作才能避免不被忽悠？谢谢！

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时间你老了。 | 2019-05-23

1人参与回答

皓月长歌

，食品销售经理 2019-05-24回答

代工确实是有这个问题~就算有驻场品保也无法解决根本问题。首先肯定要在选择代工厂的时候谨慎，并且签合同也要把相关的条款都写好，如果代工厂不靠谱，怎么管也白搭；如果代工厂很正规，非常省心。日常的监管，如果有你们自己采购的原材料，每月的到货、消耗、成品量都要有表单核对，对于成品的感官要注意和起初的一样，避免替换物料。其实归根结底，如果找一个正规的代工厂，很省心的

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