求助糖度密度对照表怎么理解？-食问实答-食品人互助问答社区

求助糖度密度对照表怎么理解？

如题，在论坛某贴中下载了糖度密度对照表，但是其中有些不理解，特向各位求助：是不是d20代表20度温度的密度，sucrose brix代表蔗糖糖度，HFcs代表55型果糖糖度，MISbrix代表混合糖糖度，SG是啥意思？

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改造人汽水侠三号 | 2019-05-23

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